J'écris cet article après la première session d'une série d'ateliers sur la gestion des risques dont vous vous souviendrez peut-être avoir été souligné par mon collègue, Nelson Brownlee.
La séance a donné un aperçu de la planification des activités et des avantages du processus. Peu importe dans quelle entreprise vous travaillez, je suis sûr qu'il a été nécessaire de mettre à jour vos plans d'affaires à un moment donné au cours des deux dernières années avec les impacts de COVID-19. Le fait est que les choses changent et que des obstacles surgissent. Rien de nouveau pour l'industrie agricole, mais la question demeure, quoi de neuf dans votre plan d'affaires pour 2022 ?
Si vous êtes impliqué dans l'agriculture, vous vous êtes familiarisé avec les défis de mère nature et des marchés. Les discussions récentes se concentrent davantage sur les coûts des intrants et les problèmes de chaîne d'approvisionnement. Bien que les prix des produits de base soient actuellement élevés, la pression monte sur la gestion des risques pour assurer la rentabilité des entreprises.
Il est important de comprendre que la planification d'entreprise est un processus de réflexion formalisé qui évalue les situations actuelles, spécifie les objectifs et identifie les alternatives pour atteindre ces objectifs. Plus il est écrit et plus il y a de suivi, plus il sera bénéfique. Pour rappel, les cinq principaux domaines de risques à prendre en compte sont la production, le marketing, les finances, les ressources humaines et le juridique.
La réalisation est que notre situation actuelle est très différente de ce qu'elle était avant de considérer des choses comme les prix des engrais, les coûts du carburant, la disponibilité de la protection des cultures et les problèmes de main-d'œuvre, pour n'en nommer que quelques-uns. J'encourage les individus à faire un inventaire de votre situation commerciale actuelle. Comment votre exploitation ferait-elle face à une augmentation de 203 % de la potasse, une augmentation de 182 % de 30 % d'azote liquide ou de 162 % de phosphate diammonique (DAP) ? À quoi ressemblent vos programmes d'herbicides si vous n'êtes pas en mesure de vous procurer les produits de protection des cultures nécessaires que vous utilisez normalement ? Les alternatives présentent-elles un quelconque avantage économique ? Quel est votre rendement d'équilibre avec le coût actuel des intrants ? Cela influence-t-il vos rotations de plantation et le flux de trésorerie global de l'entreprise ? Comment votre ferme continuerait-elle à fonctionner si un ou plusieurs de vos employés étaient sans travail pendant une longue période en raison d'une maladie ? Avez-vous un plan d'exploitation écrit qui permettrait à quelqu'un d'intervenir et d'assurer le bon fonctionnement des choses ? Avez-vous la capacité de maintenir les frais de subsistance de votre famille avec une inflation croissante ?
Il faudra un certain effort pour acquérir la perspicacité pour aider à prendre des décisions éclairées pour répondre à ces questions mentionnées précédemment. La création ou la mise à jour de votre plan d'affaires sera un mécanisme puissant pour vous aider dans ce processus. Le département d'économie agricole et des ressources de la NC State University dispose de budgets d'entreprise utiles et d'un nouvel outil de comparaison des cultures qui sont fortement recommandés pour faciliter la planification. D'autres ressources sont également disponibles pour vous aider dans d'autres domaines à risque.
En plus de la série d'ateliers sur la gestion des risques, North Carolina Cooperative Extension, Robeson County Center, organise des réunions sur la production agricole pour divers produits au cours des prochaines semaines. Une série de programmes éducatifs axés sur le coton et le soja se tiendra au Southeastern NC Agricultural Events Center situé au 1027 US-74 Alt. à Lumberton. Les présentations porteront sur des solutions fondées sur la recherche qui, espérons-le, permettront aux producteurs de prendre les meilleures décisions nécessaires pour leurs besoins individuels et leur exploitation dans l'attente de 2022. J'espère que vous inclurez la participation à certaines de ces activités éducatives dans votre planification d'entreprise en tant qu'étapes d'action pour aider gérer vos risques.
Les réunions de production se déroulent comme prévu :
· Réunion sur la production de coton - Jeudi 3 février, 17h30 - 20h00
· Réunion sur la production de soja - jeudi 24 février, 18h00 - 20h00
L'inscription est obligatoire pour ces réunions.
Mac Malloy est agent de vulgarisation des grandes cultures auprès de North Carolina Cooperative Extension, Robeson County Center. Il peut être joint en appelant le 910-671-3276 ou par courriel à [email protected]
