Директорът на Министерството на земеделието и развитието на селските райони на Мичиган (MDARD) Гари Макдауъл посети KI Sawyer Hangar Expansion и проектите за пречистване на отпадъчни води, Peace Pie Company, Lakeshore Depot, Superior Culture и Самостоятелния център за устойчиво развитие на Университета на Северен Мичиган. Директорът Макдауъл продължава да пътува из щата, срещайки се с хранителни и селскостопански предприятия, докато работят за напредък по време на икономическото възстановяване на Мичиган.
„Горният полуостров е не само моят дом, но е и дом на много разнообразни земеделски възможности“, каза Макдауъл. „Губернаторът Уитмър създаде новосъздадената Служба за развитие на селските райони, за да признае какво внасят нашите селски общности, като Маркет, в икономиката на Мичиган. Вярвам в Мичиган, особено в пълния потенциал на нашите селски райони, нашия хранителен и селскостопански бизнес и в Горния полуостров.“
Директор Макдауъл започна обиколката си в Маркет с посещение на проекта за разширяване на хангара на KI Sawyer и пречистване на отпадъчни води. MDARD предостави безвъзмездни средства, позволяващи на окръг Маркет да подкрепи разширяването на хангара на летище Sawyer.
Тази нова разработка осигурява по-голям отпечатък на сградата и надморска височина на обекта извън хангарите. Тези промени бяха необходими поради постепенния преход на Envoy от 50 и 66 самолета към следващото поколение регионални реактивни самолети ERJ 175.
Подобренията включваха инсталирането на три входящи помпи, оразмерени така, че ефективно да поемат текущия диапазон от потоци, които обикновено се наблюдават в съоръжението. Високоефективните заместващи помпи ще бъдат оборудвани със задвижвания с променлива честота (VFD) и ще се управляват от влиятелни потоци от отпадъчни води за по-нататъшно реализиране на енергийна ефективност. Пусковият ток ще бъде намален чрез използване на двигател с помпа с по-малка конска сила и чрез прилагане на VFD.
Peace Pie Company е основана през 2015 г. от Lorri Smith от любов към печенето и нужда от промяна. Тази страст прерасна в свят от възможности за Лори и нейния екип. Започвайки като малък бизнес, продаващ пайове на местния фермерски пазар, тя превърна Peace Pie в един от най-търсените десерти в Маркет и тайната на нейните пайове се открива от повече хора всеки ден. Peace Pie винаги е водила с ангажимента да подкрепя местни ферми и бизнеси, когато е възможно.
Lakeshore Depot се стреми да осигури ефективен изход за клиентите да купуват местни храни. Донякъде хибрид между магазин за хранителни стоки и фермерски пазар, The Depot предлага разнообразно разнообразие от храни и селскостопански продукти от много местни производители, преработватели и фермери. Целта на Lakeshore Depot е да осигури удобен и достъпен изход за тези фермери и други местни производители на храни, за да разпространяват своите продукти в нашата общност. Всички продукти в Lakeshore Depot се доставят на местно ниво, когато е възможно, и от Мичиган, Уисконсин и региона на Средния запад, за да допълнят местните предложения. Депото се надява да катализира разширяването на нашата местна хранителна система и да насърчи повече ферми и предприятия за преработка на храни в района.
Superior Culture произвежда местни, сезонно въртящи се органични напитки, включително комбуча, медовина, сайдер, бира, селтер и други алкохолни и усилватели; безалкохолни опции в Lakeshore Depot. В момента те продават безалкохолна комбуча на едро на над 30 търговци на дребно в UP, продават на фермерски пазари и събития и управляват тоарум на Трета улица в центъра на Маркет. Те имат силни връзки с много фермери и производители в UP и се стремят да използват само местни продукти, когато са налични.
Сътрудничеството между Lakeshore Depot и Superior Culture помогна за пренасочването на голяма част от козметично повредената продукция от Мичиган към продукти с добавена стойност и намали хранителните отпадъци от The Depot и неговите доставчици.
Университетът на Северен Мичиган (NMU) е водещ, когато става дума за най-съвременни технологии по отношение на отглеждането на закрито. Университетът е дом на самостоятелен транспортен контейнер/център за отглеждане, който беше закупен от NMU чрез субсидия от $100 000 от MDARD за закупуване на контейнер Freight Farms Greenery, самостоятелен център за отглеждане на кораби.
Контейнерът има вертикални канали за отглеждане и голям капацитет за отглеждане. Контейнерът разполага и със собствена зона за засяване, така че учениците да могат да завършат всички аспекти на цикъла на отглеждане. Новият клуб по земеделие на закрито в NMU е отговорен за отглеждането на храна в контейнери през цялата година. Тази храна ще бъде предоставена на програмата за управление на гостоприемството и услугите за хранене на NMU, така че студентите да могат да ядат прясно отгледани продукти.
